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Brut Réserve

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Brut Grande Cuvée

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Brut Rosé

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Brut Prestige Millésimé 2013

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Brut Coup de Coeur Millésimé 2013

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Brut Cuvée Elixir

Nouvelle cuvée  « bientôt », 100 % chardonnay, disponible au printemps 2018

Conseils de conservation de votre Champagne

Nous ne saurions trop vous recommander de suivre ces quelques conseils pour garder à votre champagne toutes les qualités que nous lui avons apportées avec passion.

Comme tous les vins, le stockage du champagne doit être très soigneusement réalisé. Une vraie cave au sol non cimenté, mais gravillonné, est idéale. Les bouteilles doivent être conservées couchées, à l’abri de la lumière, particulièrement des tubes fluorescents et des lampes à basse consommation.

Il faut également les protéger des courants d’air et de toute variation brutale de température. Il convient aussi d’éviter la proximité de produits dégageant une odeur qui pourrait passer à travers le bouchon et polluer le vin.

Enfin, les bouteilles ne doivent subir aucune trépidation afin de conserver toutes leurs qualités. En l’absence de cave proprement dite, les bouteilles peuvent rester dans leur carton, à l’abri de la lumière et bien isolées, à condition que le local d’entreposage ne soit pas humide.

Nous vous conseillons de mettre la bouteille de champagne dans la glace une demi-heure avant de le servir.

N’hésitez pas à nous contacter pour tour renseignement, nous vous répondrons précisément et rapidement.